| SCHEDA | ||||||
| titolo | Il primo frutto |
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| sottotitolo | La creazione del pomodoro Flavr Savr™ e la nascita del cibo biotech | |||||
| autore | Belinda Martineau | |||||
| contributi | a cura di Elisabetta Tola | |||||
| edito da | Sironi editore | ISBN | 8851800189 | prima edizione | 2003 | |
| collana | Galápagos (diretta da Martha Fabbri) 4 | genere | saggio | |||
| caratteristiche fisiche | ||||||
| contenuto | È il 1994 quando la Calgene Inc., piccola azienza biotech californiana, immette sul mercato un pomodoro geneticamente modificato che promette miglior sapore e maggiore durata rispetto ai cugini "naturali". Si tratta del Flavr Savr™, il primo prodotto OGM mai commercializzato ... | |||||
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